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每天都感觉头晕晕

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wunaide 发表于 2021-7-18 22:04:21 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
 
乳类及其制品是人类优质的食品之一。单从动物奶类的角度来看,牛奶与羊奶没有本质区别,都含有较优质的蛋白质、脂肪,而且矿物质含量,尤其是钙含量都很丰富。由于牛奶的产量高,所以经常食用的是牛奶,少见羊奶。

实验证实,每百克牛奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物分别为3.4克、4.0克、3.4克,而羊奶则分别为1.5克、3.5北京治雀斑好医院克、5北京手足癣医治医院.4克,可见羊奶蛋白质比牛奶低,而脂肪和碳水化合物稍高。但羊奶的优势不是儿童白癜风能治好吗简单地同牛奶比营养素含量,而是在一些细微的地方表现出来。首先羊奶的蛋白结构与牛奶不同,羊奶中酪蛋白含量比牛奶低,乳清蛋白比例高,更接近于人奶,蛋白微粒小,更容易被人体吸收;而且羊奶中异体蛋白含量也较少。因此,对牛奶过敏和体质较弱的杞欢寮€鍙戞眰鑱屾嫑鑱樹氦娴佸井淇$兢人群可以试试选用羊奶。其次羊奶中脂肪粒比牛奶细小,更易吸收。
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